12.12.3 水产业
水产业主要耗能行业有水产捕捞、水产养殖、水产加工、船网机具修造和水产供销五个行业，到2000年，这五个行业消耗的能源预计达630万吨标准煤。水产业节能应以渔船节能技术改造为中心，注重对现有的水产冷库、加工设备进行节能技术改造，重视新能源的开发与利用，因地制宜地推广应用节能技术与节能产品，努力降低能源消耗。通过采取技术进步、加强管理、调整结构等措施，使水产业的万元产值综合能耗由1990年的2.45吨标准煤下降到2000年的2.04吨标准煤，吨水产品综合能耗由0.40吨标准煤下降到0.35吨标准煤。
(1) 新建渔船要采用节能船型、机型，发展耗能较低的作业方式渔船，发展玻璃钢渔船、水泥渔船；主机优先选用新250机、E150机、新160机、170机和国产化程度较高的国外引进机型，如T23、20/27、曼海姆、康明斯机及正在开发研制的节能型柴油机等机型；优化渔船推进方式，选用双速比齿轮箱、调距桨、导管桨、大直径螺旋桨，采用风力助推技术和节能网具；配备先进的助渔导航仪器；安装冷冻保鲜加工设备；应用中高压起网机及轴带交流发电机。对旧渔船要推广应用行之有效的节能技术与节能产品。
(2) 水产养殖业要推广节能型养殖机械，扩大太阳能、风能、地热能、电厂余热等能源在水产养殖业上的应用，利用新能源增温、增氧。
(3) 水产加工业要对重点耗能设备进行节能技术改造。对水产冷库进行改造；引进、消化、吸收国外先进的、耗能低的制冷设备；推广冷海水保鲜技术；更新、改造老锅炉；采用热泵厢式干燥设备；改造水产汤汁物料浓缩设备；推广应用湿法鱼粉设备；海藻加工设备中，采用多级套泡原料技术和双效或多效蒸发器；推广热电联产技术。
(4) 船网机具修造业要对企业进行节能技术改造，开发研制、推广应用节能型产品。
12.12.4 畜牧业
(1) 兽药行业的节能重点是降低兽药产品生产能耗，淘汰老旧设备，逐步采用兽药行业的节能新技术、新工艺和新产品。
(2) 乳品行业要采用双效蒸发器和片式换热器及管式杀菌器，提高喷粉前浓缩度，使奶粉生产总能耗下降2.2%左右，吨奶粉生产耗标准煤达1000千克。
(3) 饲料行业加强设备的维护管理，使设备完好率达到95%。
(4) 养禽行业以节电为主，采用纵向通风方式改造密闭式饲养房舍。
(5) 采用新材料和改进畜禽舍设计，降低畜禽舍环控所需能源。
12.12.5 农副产品加工业
在全国范围内，对各地的茶叶加工厂和烤烟房进行技术工艺和设备的改造，提高产品加工质量和等级，降低能耗，使平均节能率为2.2%